lunes, 6 de julio de 2015

Sistema HACCP

Hola muchachos, esta es la presentación vista en clase. Por favor revísenla y hagan su video. Gracias

miércoles, 10 de junio de 2015

Higiene personal de los manipuladores de alimentos

Lectura 2

martes, 2 de junio de 2015

Peligros sanitarios

Equipo de Soledad

Historia Inocuidad

Archivo para examen

Fuentes de Contaminación Eq. Iridian